Ашберн 
30 сентября 2022, 13:09
USD: 57.41 -1.04
EUR: 55.41 -0.31
Новости партнеров

Эндокринолог раскрыла рецепт полезной окрошки

Эндокринолог раскрыла рецепт полезной окрошки Здоровье

Окрошка – одно из самых правильных блюд для питания, однако для этого в нее необходимо класть определенные продукты. Эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале раскрыла рецепт полезной окрошки.

"В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии", – поделилась подробностями специалист.

Врач также отметила, что в процессе приготовления окрошки не следует счищать кожуру с огурцов, поскольку она богата клетчаткой. Однако вместо колбасы эксперт порекомендовала добавлять в блюдо вареное мясо (говядину или курицу).

Вместе с тем Павлова указала на то, что для заправки можно использовать кефир жирностью до 3,2% или натуральный квас без сахара и добавок. Эндокринолог посоветовала употреблять окрошку не холодной, а комнатной температуры, так как холодная еда может спровоцировать спазм желчных путей.

24/06/22 Источник: https://www.mk.ru/social/2022/06/06/endokrinolog-raskryla-recept-poleznoy-okroshki.html

Больше новостей